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招聘信息
科橋餐飲誠摯歡迎廣大有志青年加入,應聘聯系人:張女士 電話:0512-67167562 郵箱:[email protected]
  • 招聘職位
  • 工作地區
  • 人數
  • 發布日期
  • 廚師(紅、白案)
  • 蘇州
  • 5人
  • 2018-09-20

  • 崗位職責:

    1、按照項目經營及廚師長要求,完成菜品/點心的日常制作; 

    2、能對所做菜肴做基本的成本核算,并提出有針對性的成本管控和改善措施; 

    3、保證所出菜品的質量和安全,及時查看窗口菜肴供應情況,并進行增補和調整; 

    4、能根據季節、客戶要求等的變化,豐富菜肴品種,配合主管及廚師長提升菜肴品質和創新; 

    5、對項目儲備廚師、廚工及學徒進行技術指導,協助主管及廚師長做好技術骨干人員的培養工作; 

    6、做好葷菜間、水產間、烹調間、點心間、存儲冰箱等的5S工作,保證工作區域的整潔衛生。 

    任職要求: 

    1、具備熟練烹飪或點心制作技術,具有兩年以上的餐飲工作經驗,有中級以上證書的優先考慮。 

    2、根據不同客戶需求,制定餐廳/食堂的菜單; 

    2、按照菜單要求,做好食品原料的訂貨、原料加工的組織分工; 

    3、做好菜肴的烹飪和創新,并嚴格把好食品質量和安全關; 

    4、有較強的學習專研能力,熱衷于廚師行業及烹飪技術的提升; 

    5、50歲以下,能吃苦耐勞,服從安排,身體健康,無傳染性疾病,無不良習好。 

    職位月薪:4000-6000元


  • 項目核算員
  • 蘇州
  • 5人
  • 2018-09-20

  • 崗位職責:

    1.負責做好項目倉庫的管控,做好各項原料及用品的驗貨把關,出入庫的登記、統計工作做到帳物相符; 

    2、負責項目的賬目管理,按照公司及財務要求定期完成各項報表; 

    3、配合主管,做好項目一線員工的入職系統的辦理及在職管理; 

    4、配合主管,做好項目人員的工資(獎勵)造表及申報工作; 

    5.負責項目員工工裝及易耗品的申領及發放工作; 

    6.做好項目各項報賬及項目的內務工作; 

    7.協助項目主管做好項目的日常運營工作; 

    8.做好項目主管交辦的其他工作。 


    任職要求: 

    1、學歷高中及(含中專)以上,有2年以上餐飲或倉庫管理相關工作經歷;  

    2.年齡男45歲以下,女40歲以下; 

    3.了解和熟練掌握成本核算和財務基礎知識; 

    4.熟練掌握網絡應用等知識; 

    5.身體健康,無酗酒、賭博、吸毒等違法不良行為餐飲入職體檢合格。 

    職位月薪:3000-5000元 

  • 餐廳/食堂儲備骨干
  • 蘇州
  • 若干
  • 2018-09-20

  • 崗位職責:

    1、協助項目經理/主管完成餐廳日常經營工作,做好食堂信息的下傳下達; 

    2、服從項目主管的工作安排,并能及時總結經驗,找出有效的改善措施; 

    3、配合項目主管做好本項目培訓等工作,提升項目服務品質; 

    4、勤于學習,勤于思考,為項目經營提出具體可行的改善經營意見。 


    任職資格: 

    1、大專及以上學歷,專業不限,可接受應屆生; 

    2、有意向在企事業單位團膳服務行業長期發展,并具有專業的職業經理人理念和發展規劃; 

    3、吃苦耐勞,有較強的動手操作能力,有從事基層工作的思想準備; 

    4、有良好地外語溝通能力者優先,有餐飲工作經驗者或烹飪、食品相關專業優先錄取。 

    職位月薪:3000-6000